餐廳是人們探尋生活儀式感的樂園，見證了眾多食客的重要時(shí)刻，承載著治愈人的溫暖與浪漫。但是當(dāng)我們把視線轉(zhuǎn)移到烹飪美食的廚房就會(huì)發(fā)現(xiàn)炒菜時(shí)產(chǎn)生的大量油煙、濁氣和散發(fā)的蒸氣總是讓廚房的工作人員苦不堪言，他們也難以從烹飪中找尋生活樂趣，廚師守護(hù)我們的味蕾，那誰來守護(hù)他們的工作環(huán)境呢？這時(shí)候只需在廚房配置空調(diào)就能避免這些“煎熬“降低油煙和濕熱空氣對(duì)廚師的健康影響但是由于廚房是高油鹽、高粉塵的環(huán)境，使用傳統(tǒng)的空調(diào)會(huì)有諸多問題，讓人望而卻步：　　

　　•油煙和粉塵附著，造成翅片臟堵；　　

　　•換熱器油煙附著清洗困難；　　

　　以上原因?qū)е驴照{(diào)效果變差，空調(diào)使用周期縮短。

　　難道清爽舒適廚房注定不能擁有？　

　　針對(duì)廚房特殊的使用環(huán)境，麥克維爾商業(yè)廚房專用室內(nèi)機(jī)應(yīng)運(yùn)而生，可有效改善油污臟堵困擾，適合應(yīng)用于各類中西餐餐廳、企業(yè)食堂等的廚房區(qū)域，打破傳統(tǒng)空調(diào)在廚房使用的壁壘。

　　為什么選擇麥克維爾商用廚房室內(nèi)機(jī)　

　　大冷量管道式廚房專用室內(nèi)機(jī)，滿足商業(yè)廚房的應(yīng)用需求，在換熱器、風(fēng)扇均進(jìn)行了特殊設(shè)計(jì)，同時(shí)可搭配抗油金屬過濾網(wǎng)，高效過濾油煙粉塵，擺脫傳統(tǒng)空調(diào)在廚房使用時(shí)的臟堵困擾，為工作人員營造更舒適的空氣環(huán)境。　　

　　01、油污附著率低，機(jī)組壽命更長　　

　　廚房空調(diào)換熱器專用翅片在保證熱交換能力的同時(shí)，減少油煙在翅片表面的附著，確保機(jī)器的使用壽命。　　

　　1、換熱器翅片采用多層金色抗油污漆料涂層，有效降低油煙附著。

　　2、傳統(tǒng)空調(diào)采用表面凹凸不平的開窗片，翅片間距較密，容易附著油污等雜質(zhì)；廚房專用空調(diào)換熱器翅片采用高親水材質(zhì)的波紋片，油污附著率低。

　　02、換熱器自動(dòng)清洗功能　　

　　廚房空調(diào)具備自動(dòng)清洗功能，機(jī)組根據(jù)實(shí)際使用情況進(jìn)行智能判斷，判定需要清潔時(shí)自動(dòng)進(jìn)入清洗模式，完成清潔后自動(dòng)退出；附帶吹干功能，防止滋生細(xì)菌，時(shí)刻保持廚房空調(diào)清潔的同時(shí)有效保障機(jī)組運(yùn)行效果，使用壽命更長。

　　注：機(jī)組也具備手動(dòng)清洗功能，用戶可以根據(jù)實(shí)際需求手動(dòng)進(jìn)入清洗模式。

　　

　　03、抗油煙防腐金屬過濾網(wǎng)（可選)　　

　　可搭配專用抗油金屬過濾網(wǎng)，適配于常見尺寸為600*600mm的回風(fēng)口內(nèi)，打開回風(fēng)格柵即可快速安裝過濾網(wǎng)，高效過濾油煙等雜質(zhì)，可循環(huán)使用，相較于傳統(tǒng)尼龍網(wǎng)需頻繁更換來說，金屬過濾網(wǎng)結(jié)實(shí)耐用，多次清洗不影響過濾效果，總投資費(fèi)用更低。

　　麥克維爾大冷量差異化，商業(yè)廚房專用室內(nèi)機(jī)為餐廳廚房工作人員擋去重重“烤”驗(yàn)，帶來清涼舒適的烹飪環(huán)境。