“世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東”。6、7月份熱夏，正是廣東荔枝上市的季節(jié)。廣東的荔枝種植面積已成為全國第一，荔枝產(chǎn)業(yè)也是廣東實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。為了促進(jìn)廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2021年廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)了《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動計劃（2021-2023年）》，強(qiáng)調(diào)要以荔枝產(chǎn)業(yè)“小切口”推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“大變化”，實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)惠農(nóng)增收，為廣東推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興奠定堅實基礎(chǔ)。

 

　　如今，廣東茂名已是世界上最大的荔枝生產(chǎn)基地，每年生產(chǎn)的荔枝會被運(yùn)往世界20多個國家和地區(qū)，平均每5顆荔枝里就有一顆來自茂名。一顆小小的荔枝從枝頭走向世界，背后透露出的是在強(qiáng)國建設(shè)體系下，以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，以科技創(chuàng)新助推多元產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化升級的強(qiáng)大潛力。

　　振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，關(guān)鍵還看科技。

　　不論是農(nóng)作物的優(yōu)種培育、還是運(yùn)輸保鮮，強(qiáng)大的工業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)是推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新態(tài)勢的重要力量。而就在今年4月的茂名高州考察中，茂名果農(nóng)就提出希望能將荔枝的保鮮期從10天延長至15-20天，進(jìn)一步提高荔枝種植、保鮮、加工等技術(shù)，拓展荔枝銷售的周期和半徑，荔枝銷量也將得到大幅提高。

 

　　作為廣東地區(qū)制造業(yè)代表，格力電器為解決荔枝保鮮難題，延長當(dāng)季水果銷售周期，立足多年制冷技術(shù)，自主創(chuàng)新、搶時研發(fā)荔枝專用移動保鮮裝備，并在6月3日舉行下線儀式，助力荔枝冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)，不斷完善荔枝產(chǎn)業(yè)鏈條，為消費(fèi)者送上最新鮮健康的荔枝，打通從“枝頭”到“舌尖”的最后一公里。

 

　　格力荔枝專用保鮮移動裝備在傳統(tǒng)的冷藏儲存基礎(chǔ)上，增加了濕度、除菌、精準(zhǔn)控溫等功能，可有效減少荔枝失水率，抑制荔枝的呼吸作用，防止微生物侵害，延長保鮮期。裝備內(nèi)部有效容積20m³，可存放5噸荔枝，保鮮效果明顯，荔枝儲存20天以上好果率仍能達(dá)到99.8%。同時，格力荔枝專用保鮮移動裝備搭載濕度控制功能，并采用全域滲透式送風(fēng)，失水率低至0.51%，適用于荔枝的預(yù)冷、存儲；可應(yīng)用于果園、集散地、農(nóng)村合作社等荔枝產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)。

　　在“以工促農(nóng)”方面，多次發(fā)揮帶頭作用

　　2023年初，珠海提出將支持格力牽頭打造千億規(guī)模預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，充分發(fā)揮“制造業(yè)當(dāng)家”的帶頭作用。根據(jù)定位，預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟將以預(yù)制菜上下游產(chǎn)業(yè)鏈自動化、智能化裝備制造為著力點(diǎn)，提升預(yù)制菜制造過程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化水平。

 

　　事實上，格力電器牽頭組建預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，更多的是依托自身在冷鏈物流配送設(shè)備方面的優(yōu)勢。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，如今格力冷凍冷藏產(chǎn)品從前端產(chǎn)地倉、中轉(zhuǎn)物流中心、銷售配送倉等冷凍儲藏領(lǐng)域，到遠(yuǎn)洋、陸地冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域，以及與消費(fèi)者最近距離的冷鏈終端，已實現(xiàn)了“全冷鏈”覆蓋。格力冷凍冷藏掌握了低溫貯藏保鮮核心技術(shù)，可實現(xiàn)最低-85℃的低溫保鮮，為客戶提供最優(yōu)解決方案，助力生鮮果蔬南北大流通，為我國食品、藥品、醫(yī)療領(lǐng)域的儲運(yùn)提供保障。

 

　　此外，格力冷凍冷藏裝備的身影也出現(xiàn)在眾多超級工程中。比如人民大會堂冷庫采用的是格力全直流變頻水冷冷凝機(jī)組，該機(jī)組搭載獲評“國際領(lǐng)先”的雙級變頻壓縮技術(shù)，保證冷庫內(nèi)溫度波動不超過±0.5℃，同時實現(xiàn)全年365天24小時不間斷制冷，確保食材絕對新鮮，營養(yǎng)不流失。數(shù)據(jù)顯示，該機(jī)組全年運(yùn)行節(jié)能35%以上；臺北小巨蛋體育館則采購了格力4臺乙二醇機(jī)組，用于滑冰場冰面制作，機(jī)組能效可充分滿足冰面體育運(yùn)動所需的質(zhì)量要求。

 

　　隨著全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化強(qiáng)國新時期的到來，經(jīng)濟(jì)體系的發(fā)展也進(jìn)入了新的階段，高質(zhì)量發(fā)展成為把舵方向。在各產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級進(jìn)程中，最艱巨最繁重的任務(wù)在農(nóng)村，最大的潛力和后勁也在農(nóng)村。在新發(fā)展格局下，更要加快打通農(nóng)產(chǎn)品上下游供應(yīng)鏈，激發(fā)本土產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力，煥活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)新態(tài)勢。

 

　　正如董明珠在首臺裝備下線儀式上提到的，格力研發(fā)荔枝保鮮裝備不僅是為了延長荔枝的保鮮期限，讓荔枝產(chǎn)業(yè)走得更好更遠(yuǎn)，更重要的讓每個消費(fèi)者都能吃上最新鮮美味的荔枝，以格力科技為消費(fèi)者創(chuàng)造美好生活。

 

　　我們可以看到，諸如格力電器之類的制造業(yè)企業(yè)，正充分發(fā)揮帶頭作用，以工業(yè)優(yōu)勢促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。這是建設(shè)新農(nóng)村的治本之策，是完善供應(yīng)側(cè)、滿足消費(fèi)端需求的重要路徑，更是新時代、新時期下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。